2017年03月06日

ひなまつりはいろいろと楽しくできました

レストラン、特別養護老人ホーム、そして保育園でいろいろと工夫を凝らした「ひなまつり」が実現できました。
その一部をご紹介します

道の駅にしかた

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ふるさと定食をひなまつりバージョンで用意しました
とても華やかな盛り付けで、お食事したお客様は皆さん完食でした
ジェラートでは「コーヒーセット」を一日限定でお雛様バージョンにしました。
桜ロールケーキ・ミニ三色団子・ひなあられ。
そこにミニカラフルマシュマロと!と〜ても可愛く出来ました!!


特別養護老人ホーム

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綺麗にできましたので、ご利用者さんも喜んでくれました



保育園

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とても喜んでくれて、男の子も「おひなさま、ありがとう!」と言ってくれました




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2017年03月02日

保育園のバースデーランチ

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バースデーランチでした


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ピラフをケーキっぽく1人づつ


オレンジは以上児はオレンジをかごにしてくり抜いて提供しました


おめでとう!




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2017年02月22日

【道の駅にしかた】ニラ蕎麦の記事が新聞に掲載されました

栃木県の下野新聞(2017年2月19日)

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ニックスでは、栃木市の指定管理制度で道の駅にしかたの「農村レストランふるさと一番」を運営しています

一番人気の手打ち蕎麦について新聞に掲載されましたのでお知らせします

人気の天ぷらそば、そして3月から販売する「ニラそば」」について詳しく書いていただけました。

一番刈りと呼ばれる甘み抜群のニラを使用し、香りとシャキシャキとした歯応えが蕎麦とよく合います。

そして、そば打ちの伊藤重信さんが丁寧な仕事を見せてくれました


道の駅にしかた公式ホームページ
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2017年02月21日

首都圏No.1季節情報誌「春ぴあ」に掲載されました

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首都圏のお花見名所・桜祭り、おすすめ飲食店情報が盛りだくさんの「春ぴあ」です

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狭山稲荷山公園のサクラを是非楽しんでください


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埼玉県の「おすすめ飲食店」にレストランニックスが掲載されました


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2017年02月17日

「散歩の達人」に掲載されました

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レストランニックスが「散歩の達人」2月号に掲載されました

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ジョンソンバーガーです

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この地域にしかない文化があって、それを生活として楽しんでいる方が多くいます
とても素適な地域です


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2017年02月15日

保育園のバレンタイン

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ハンバーグのケチャップをハートにして、ハート型にんじんを乗せてみました。
おやつのココアケーキにはアイシングでハートを描きました。
人参を乗せただけなのに、こども達にとても喜んでもらえて嬉しかったです。

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happy valentine


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2017年02月05日

埼玉県狭山市の市立入間川中学校から

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レストランのある埼玉県狭山市の市立入間川中学校から、「3day職場体験研修」で3人が来てくれました

いろいろと頑張った3日間を終え、笑顔で体験の感想を話してくれましたので紹介します


ニチヤ君
誰かと協力しなければ出来ない事もたくさんあり、学ぶ事が出来ました。
働く事の大変さ苦労を学べて良かったです。


カンタロウ君
ニックスのスタッフの方々と話して色んな事を教えてもらって、
「1人1人が一生懸命働いて協力しているから、仕事が成り立っているのだな」と思いました。


リョウヤ君
レストランニックスで働けて良かったと思っています。接客や調理すごく楽しかったです。
高校生になったらニックスで働きたいです。



がんばれ中学生! ニックスは若い力を応援します!




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2017年02月04日

節分ランチ

今日は節分ランチでした

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大豆ひじきごはんを鬼の様に飾りつけてみました

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午前中には保育園に鬼が来たようで、ごはんのお礼と一緒に子供達から教えてもらいました

おかわり分の大きな鬼にはきゅうりで柊の葉を作ったのですが、丁度先生が柊についてお話ししていたようで、「こういう葉っぱなんだよ」ときゅうりの柊で説明してくれました

今回も子供達も先生も喜んでもらえて嬉しかったです


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2017年01月26日

保育園に雪だるま

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今年はまだ雪が降ってないのに雪だるまもどうかと思ったのですが
季節物なので雪だるま⛄を大根でつくりました


地面の雪は大根おろしを絞ったものです ⛄ ⛄


保育園の誕生会



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2017年01月07日

高齢者施設給食のクリスマスとお正月

新年を迎え、今年も気合をいれて食事をつくってまいります

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クリスマスにはケーキとハンバーガーをご提供させていただきました

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今年も良い一年でありますように!!



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