2016年12月08日

【レストランニックス】クリスマスディナー2016のご案内

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いよいよ待ちに待ったクリスマス!!

ニックスでは、特別な日の為の特別なコースを作りました


12/22〜12/25期間限定


大人の味覚を刺激するオードブルやA5ランクの贅沢なステーキが楽しめる
クリスマスにぴったりの華やかなコースです。


焼き葱のマリネ ロメスコソース
生ハムとトレビスのクレープ
コンソメスープ
鰤のポアレ 2種のソース
特選A5和牛フィレステーキ
クリスマス限定自家製デザート盛合せ
サラダ
パン
コーヒーor紅茶


※ランチタイムのみ要予約


『クリスマスディナー』 お一人様 6,800円(税抜)


聖なる夜はニックスで素敵な時間をお過ごし下さい



レストランニックス
http://nicks-net.co.jp/restaurant.html

アクセス
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2016年10月26日

【レストランニックス】さつまいも収穫研修で生産者さんと交流

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私たちは、ところ産食プロジェクトの研修で、入間郡三芳町上富の弘東園さんへ圃場見学に行かせて頂きました!!

さつまいもの収穫体験ができると聞き、スタッフ4名で本気で挑みました!!
しっとり甘い人気の品種『紅はるか』の収穫

説明をよく聞き、いざ収穫(^^)/
思ったよりもさつまいもって奥深くまで埋まってるんですね〜
なかなか出てきません(^^;)
ですが、ズボッと抜けたときの嬉しさみんな良い笑顔です

川越の名産品であるさつまいもを江戸時代から支え続けてきた三富新田の農家さんたちの苦悩や、農業全体に対する想い。貴重なお話しを聞き、改めて日々の食事について、食物について、考える良い機会になりました。

たくさんのお芋を抱えレストランに帰ってきました。
『どんな風にお客様に味わって頂こう?』
現在思案中です!

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レストランニックス
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ステーキと煮込みハンバーグのお店 レストランニックス

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2016年10月20日

2016ボジョレーヌーヴォー解禁日パーティ&ライブチケット販売中

ボジョレーヌーヴォーは「その年の葡萄で最初に」作るワインです。そのために、フレッシュさが一番の売りになります。

今年はどうなの?」と良くささやかれます。

2015年は「過去にグレートヴィンテージと言われた2009年を思い起こさせます」とか「記憶に残る素晴らしい出来栄え」と言われました。

過去をさかのぼると「○○年に一度の出来」というキャッチコピーも有名です。

さあ、今年の11月17日解禁日に世界で一番早く、楽しい音楽と共に祝いましょう

Microsoft Word - ボジョレーチラシ2016ハート画像_01.jpg


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開催日 2016年11月17日(木) 
開場 18時 
開演 18時30分

LIVE HEART to HEART

場所 レストランニックス(Nick's)
埼玉県狭山市入間川4ー25ー3
※客席数に限りがございますのでご了承ください

レストランニックス
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2016年08月22日

ジョンソンバーガーが本国アメリカにて!

アメリカのサイトでレストランニックスの「ジョンソンバーガー」記事を発見!

http://www.stripes.com/after-hours-nick-s-near-iruma-air-base-japan-1.249177

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2016年8月1日のレストランニックスに「ウィリアムズ」というアメリカ人老夫婦がご来店。

お二人はあるホームページの記事がきっかけでご来店されました。

それが上の写真のホームページの記事です。

なんと、ありがたい!


レストランニックスHP
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ニックスオフィシャルホームページ
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2016年08月10日

ジョンソンバーガーオフ!?

クルマ好きの方々が集まって、ジョンソンバーガーを食べに来てくれました

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ブログの投稿名が「ジョンソンバーガーオフ!」なんです

そのブログがこちら
http://minkara.carview.co.jp/userid/2214179/blog/38350061/

なんと二度目の投稿です

クルマ好きがこうやって集まって、クルマ談議に花を咲かすっていいですね! 楽しそう

これからも皆さんでジョンソンバーガー食べながら、是非楽しんでください


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2016年08月01日

【レストランニックス】内田農園へ体験研修へ行ってきました!

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店長の進藤です

私たちは地元の新鮮な野菜をお客様にご提供できるよう、ところ産食プロジェクトに加入しています。
今回は、狭山市堀兼の内田農園へスタッフと共に体験研修へ参加してきました。
里芋畑見学・ピーマン収穫・赤ほうれん草種植えというプログラムです。
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内田農園の内田さんは埼玉県知事賞を受賞した、里芋作りの名人です。葉の大きさ・茎の高さ等、他農家の方が育てている隣の畑の里芋と比較して明らかに大きく・高かったのが印象に残りました。

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【大山】一番印象に残ったのは、ほうれん草が一年中栽培出来、約一ヶ月で収穫出来る事にびっくりしました。私は野菜を収穫したり種まきをするのは初めてでしたが、実際に体験してみて、すごく楽しかったのですが、あの屈んだ体勢でやり続けるのはすごく苦労するのだと知りました。その苦労を知った分、お客様に提供する時に伝えられたらなと思いました。

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【三島】今自分の成長の為に、知識を得たいと思い参加しました。
研修の中で枝豆の話が出ましたが、枝豆はさらに成長させると大豆になると知り、驚きました。今回参加して、思っていたよりもすごく楽しく、ぜひもう一度行きたいと思いました。

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レストランニックス
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2016年07月04日

夏季限定メニューのお知らせ【道の駅にしかた】

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農村レストラン「ふるさと一番」では、7月1日から夏限定メニューの4品が登場します。

一押しは、ふわふわ食感のアナゴ天が一本のったボリューム満点の「ど〜んと一本あなご天丼」

甘じょっぱいタレが食欲をそそります。さっぱり系では「サラダうどん」がおすすめです。

ジェラートコーナーでは、夏のコーヒーSETも始まりました。のんびりと涼しさを味わってね!

夏季限定メニューはこちらをクリック



道の駅にしかたオフィシャルウェブサイト
http://michinoeki-nishikata.com/
レストランはニックスで運営しています


ニックスオフィシャルウェブサイト
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posted by Nick's at 14:43| レストランサービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月30日

エッセイコミック本に登場いたしました【レストランニックス】

ご来店いただいた、ご家族への対応がエッセイに載りました

離乳食完了期のお子様をお連れのお客様でした

キッズプレート(お子様ランチ)をご注文された際に、お子様が生まれて初めてのレストランデビューだと聞いたレストランスタッフ
お祝いに「レストランデビューおめでとう」と書いてアイスをプレゼントしたエピソードです
一口食べるたびにスタッフとお母様の顔を交互に見ていたとのこと

微笑ましい一場面です

小学館 「最近の赤さん どうしたらお母さんみたいにモテますか?」66ページ
著者 とよ田みのる
http://www.shogakukan.co.jp/books/09187680


レストランでは、サプライズのサービスでたびたび感動評価を頂戴しています
しかし、私たちのほうが幸せを頂戴しているのかもしれません

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posted by Nick's at 11:03| レストランサービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月09日

お花見期間限定料理のご案内【レストランニックス】

レストランニックスでは、さくらの季節にあわせて特別なお料理をご準備させていただきました
稲荷山公園のさくらと共にニックス自慢の料理をご堪能ください

期間:3月14日(月)〜4月10日(日)
 ※桜の開花状況で終了期日は変更する場合がございます

お花見期間ランチ限定 新鮮地元野菜が250g食べられるとってもヘルシーなセットメニュー
『和風ハンバーグステーキと地元野菜たっぷりサラダセット』 ¥1,580(税抜)

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和風ハンバーグステーキ100g
地元野菜たっぷりサラダ
本日のスープ
七穀御飯or無農薬パン
プチデザート
コーヒーor紅茶



お花見期間ランチ限定 新鮮地元野菜が250g食べられるとってもヘルシーなセットメニュー
『国産リブロースステーキと地元野菜たっぷりサラダセット』 ¥2,580(税抜)

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国産リブロースステーキ100g
地元野菜たっぷりサラダ
本日のスープ
七穀御飯or無農薬パン
プチデザート
コーヒーor紅茶



お花見期間ディナー限定 『春満開さくらコース』 ¥5,800(税抜)

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旬の食材を使用したオードブル5種
地元野菜のチャウダー
サラダ
特選黒毛和牛フィレ肉のグリエ シュプレームソース
紅茶のシフォンとフルーツのトライフル 桜アイス添え
七穀御飯or無農薬パン
コーヒーor紅茶



レストランニックス
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稲荷山公園 桜まつり情報
https://www.city.sayama.saitama.jp/manabu/event/others/2015sakuramatsuri.html

アクセス



ニックスオフィシャルホームページ
http://nicks-net.co.jp/index.html




posted by Nick's at 18:07| レストランサービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月06日

狭山市立入間川中学校の生徒さんが職業体験学習に来てくれました

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2月3日から3日間、レストランニックスにて職業体験学習に来てくれた3人
最初は緊張していましたが、すぐに笑顔になりました。
お客様からも応援されて無事に終了!
そして、3人から感想をいただきました

M.Sさん
3日間ニックスで職業体験させていただいて
お客様の笑顔がたくさん見られて嬉しかったです!
ニックスの方々にも優しく教えていただけて
とても分かりやすくてよかったです。
ニックスで学んだ事を活かして
これからも頑張りたいと思います。
ありがとうございました。

Y.Wさん
3日間職業体験をさせていただいて
いっぱいお客様の笑顔が見られてよかったです!
ありがとうございました。

R.Kさん
3日間職業体験をさせていただいて
楽しかったですし、お客様に応援して
いただいた時はすごく嬉しかったです。
今度はお客として来たいと思いました。
本当にありがとうございました!

お客様アンケートの輝いていたスタッフのところにも
「実習中の中学生のみなさん」と書いてもらえましたね!

生徒の皆さん、お疲れ様でした
また、来てくださいね

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posted by Nick's at 14:34| レストランサービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする