2017年06月23日

「食育・地産地消フェア」テレビのニュースに

埼玉県庁第一職員食堂で開催いたしました
テレビ埼玉のニュースとして取り扱っていただきました

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多くの皆様にご利用いただき、盛況のうちに無事に終了いたしました。


3日目は、メニュー考案のさいたま市さくら草特別支援学校の
栄養士さんや校長先生、調理員さんなどにもご来訪いただき、召し上がってくださいました。


また、「狭山さといものティラミス風」を召し上がった方々からは
「これは美味しい!!」と感想をいただきました。



ニックス給食サービス事業部
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posted by Nick's at 19:43| 給食サービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月19日

「狭山さといものティラミス風」新聞に掲載されました

2017年6月19日の埼玉新聞に掲載されました


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レストランニックスで販売している「狭山さといものティラミス風」です


お客様からのご評価も高く
狭山市民が選んだこの作品は本当に多くの方々に体験していただきたいと感じています


さすがグランプリの最優秀作品です



レストランニックス
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2017年06月02日

じゃがいもとご飯のお誕生日ケーキ

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保育園の給食です

余ったじゃがいもとご飯でおかわり分にプラスして誕生日ケーキをプレゼントしたところ、子供達の大喜びでお誕生月の子が駆け寄ってお礼を言ってくれました

ポテトサラダに星の型抜き人参、ピラフは未満児はカップ型、以上児はくま型にぬきました


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2017年06月01日

【レストランニックス】狭山さといものティラミス風期間限定販売スタート

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2017年2月19日に開催された「狭山さといも料理グランプリ」(さやま市民大学:学長 小山周三)にて最優秀賞に選ばれた、市内在住の主婦、吉沼実理さんの「狭山さといものティラミス風」を、「レストランニックス」(店長:進藤寛隆、店舗:埼玉県狭山市入間川)にて6月より新メニューとして販売を開始します。

高級品として東京や京都の料亭から引っ張りだこの狭山産さといもの魅力を、もっと多くの人に味わっていただきたいと開催された「狭山さといも料理グランプリ」にて、300名を超える来場者と狭山市長(小谷野剛市長)をはじめとする審査員の投票で、「最もおいしかった」と最多票を得たのが『狭山さといものティラミス風』でした。

 里芋を加熱し、ペースト状にしたものに砂糖、ヨーグルト、生クリーム、蜂蜜を加えさといもクリームを作り、カステラの上に乗せたものです。チーズの代わりに里芋とヨーグルトを使用して工夫したそうです。ねっとりとしたクリームの食感がとても美味しいです。

是非召し上がってみてください


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2017年05月20日

今年も梅しゃぶが5月25日からスタート!!

しゃぶしゃぶ温野菜東村山店です

初夏の期間限定食べ放題メニューです。
「紀州南高梅」のさっぱり酸味が爽快で、毎年人気のメニューです

梅しゃぶフェアフェア開催決定
温野菜公式アプリで「梅しゃぶ食べ放題が3280円→2980円(税抜き)になる割引券」配信中です
http://www.onyasai.com/season/index.html

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東村山店アクセス
http://www.onyasai.com/cgi-bin/shp/shopdetails.cgi?sid=042-390-5229

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2017年05月16日

大奮闘「兜の春巻き編」

幼稚園の給食紹介です


私たちは子供たちの笑顔が見たくて写真のような兜の春巻きをなんと300個以上作りました

もちろん大変でしたよ〜

けれども期待通りでみんな大喜び!

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おいしい顔ってどんな顔
というメロディが流れているようでした



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posted by Nick's at 09:34| 給食サービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月08日

田植えの季節が来たようです

ここのところいいお天気で、ウキウキしています。
仕入れ先のお米屋さん(認定協力企業)から産地情報が届きましたのでお知らせいたします。


いよいよ、埼玉県羽生地区にて田植えが始まりました。

苗の生育も順調に進んでいます。

用水の水廻りの順番にて、田植えが一気に加速してまいります。

まずは、早生のコシヒカリが中心に田植えがはじまりました。

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すくすく育て、おいしいお米


豊作祈願



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posted by Nick's at 17:10| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月06日

保育園献立「こどもの日」は!

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たくさんの「こいのぼり」が子供たちの口にはいりました。

子供たちは大はしゃぎです



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2017年04月20日

ブタさんデビューに大喜び!

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4月にオープンした保育園での、はじめてのイベント献立

ブタさんライス

かわいく仕上がってよかったです

みんなとても喜んでくれました



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2017年04月03日

蕎麦打ち名人!!【道の駅にしかた】

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道の駅にしかた 農村レストランです
さくらの季節というのに、気になる天候の土日でした。
けれども多くのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。

人気の蕎麦打ち風景
ガラス越し久し振りに沢山の人だかり!

​肝心の本人は「緊張しますね〜」と!
でも余裕の笑顔です

私も外に出て観客と一緒に。ガラスをコンコン!すると顔を上げ皆に笑顔のサービス
見ていたお客様が「まっさか!キレイに切るな〜大したもんだ」と言って関心されていました。

道の駅にしかたホームページ
http://michinoeki-nishikata.com/


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